Une assiette simple et sans cuisson, pensée pour les jours où le temps manque totalement — chaque élément se sort directement du frigo.

💪 Hyperprotéiné ⚡ Rapide · -20min

Ingrédients (pour 1 portion)

IngrédientQuantité
Jambon blanc de dinde150 g
Cottage cheese100 g
Concombre100 g
Tomate100 g

Préparation

  1. Coupe le concombre et la tomate en tranches ou en bâtonnets.
  2. Dispose le jambon blanc en tranches, le cottage cheese et les crudités dans une assiette.
  3. Assaisonne d'un filet d'huile d'olive, sel et poivre.

Macros par portion

278kcal
40 gprotéines
11 gglucides
9 glipides

Pourquoi cette recette est hyperprotéinée et rapide

Ce plat atteint 57% de calories en protéines — le jambon blanc et le cottage cheese sont tous deux des protéines maigres, et les crudités, très légères en calories, ne diluent presque pas le ratio.

Astuce

Varie les crudités selon la saison (radis, carottes, poivron, fenouil) — la structure du plat reste identique, seul le contenu change, pratique pour ne jamais s'en lasser.

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