Une sauce crémeuse au fromage blanc et au basilic frais, sans crème ni beurre, pour accompagner de la dinde et des pâtes.
💪 Hyperprotéiné
Ingrédients (pour 1 portion)
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| Blanc de dinde | 150 g |
| Pâtes (crues) | 90 g |
| Fromage blanc 0-3% | 80 g |
Basilic frais, sel, poivre — au goût, quantités négligeables non comptées dans les macros.
Préparation
- Cuis les pâtes selon les indications du paquet (8 à 12 minutes).
- Fais griller le blanc de dinde à la poêle, 6 à 8 minutes de chaque face, coupe-le en lanières.
- Mélange le fromage blanc avec le basilic haché, sel et poivre.
- Mélange les pâtes égouttées avec la sauce, ajoute la dinde.
Macros par portion
553kcal
61 gprotéines
59 gglucides
8 glipides
Pourquoi cette recette est hyperprotéinée
44% des calories en protéines — la dinde et le fromage blanc combinés poussent le ratio très haut, pour seulement 7g de lipides sur tout le plat.
Astuce
Ajoute des tomates cerises coupées en deux pour de la fraîcheur et de la couleur, sans grand impact sur les macros.
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