Une glace maison sans sucre ajouté ni sorbetière : de la banane congelée mixée avec de la whey, rehaussée de myrtilles d'été.
🍰 Dessert☀️ Été💪 Hyperprotéiné⚡ Rapide · -20min
Ingrédients (pour 1 portion)
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| Banane (congelée) | 100 g |
| Whey vanille (poudre) | 20 g |
| Myrtilles | 60 g |
| Lait d'amande non sucré | 40 g |
Préparation
- Coupe la banane en rondelles et congèle-la au moins 2 h à l'avance.
- Mixe la banane congelée avec la whey et le lait d'amande jusqu'à texture de glace.
- Ajoute les myrtilles et pulse 2-3 fois pour les répartir.
- Sers immédiatement en coupe.
Macros par portion
209kcal
18 gprotéines
33 gglucides
2 glipides
Pourquoi ce dessert est hyperprotéiné
35% des calories viennent des protéines — rare pour un dessert. La base laitière maigre (skyr, fromage blanc) ou la whey porte le ratio, sans sucre raffiné ni matière grasse ajoutée superflue. Un vrai dessert plaisir qui reste dans tes macros.
Astuce
Congèle une banane bien mûre coupée en rondelles : plus elle est mûre, plus le mixage est crémeux.
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