Un sandwich express qui remplace la mayonnaise classique par de l'avocat écrasé — même onctuosité, avec de bons lipides plutôt que des lipides transformés.
💪 Hyperprotéiné
⚡ Rapide · -20min
Ingrédients (pour 1 portion)
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| Thon au naturel (boîte, égoutté) | 150 g |
| Avocat | 70 g |
| Pain complet | 70 g |
Préparation
- Écrase l'avocat à la fourchette avec un filet de citron, sel et poivre.
- Émiette le thon et mélange-le à l'avocat écrasé.
- Tartine le pain complet du mélange thon-avocat.
Macros par portion
489kcal
47 gprotéines
29 gglucides
18 glipides
Pourquoi cette recette est hyperprotéinée et rapide
41% des calories viennent des protéines — le thon au naturel est extrêmement protéiné et très peu calorique, ce qui permet à ce sandwich de rester hyperprotéiné malgré le pain et l'avocat.
Astuce
Écrase l'avocat au dernier moment — il s'oxyde et brunit rapidement une fois exposé à l'air, un filet de citron ralentit le processus mais ne l'arrête pas complètement.
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