Pas le temps de cuisiner un soir de semaine, ou besoin d'un repas à emporter au bureau ? Cette recette ne demande aucune cuisson — juste ouvrir deux boîtes, couper un poivron et mélanger. Dix minutes montre en main, pour un repas complet avec 46 g de protéines.
Ingrédients (pour 1 portion)
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| Thon au naturel (boîte, égoutté) | 120 g |
| Pois chiches (crus) | 65 g |
| Poivron | 100 g |
| Huile d'olive | 10 g |
+ sel, poivre, jus de citron au goût (quantités négligeables, non comptées dans les macros).
Préparation
- Égoutte le thon et les pois chiches.
- Émince finement le poivron (ou coupe-le en petits dés).
- Mélange tous les ingrédients dans un saladier avec l'huile d'olive, du sel, du poivre et un filet de citron.
- C'est prêt — sers immédiatement ou emporte-le dans une boîte hermétique.
Macros par portion
Pourquoi cette recette est "Rapide -20min"
Aucune cuisson n'est nécessaire ici — tout vient d'ingrédients déjà cuits (thon en boîte, pois chiches en conserve). C'est exactement le type de base que je recommande pour une recette rapide : ça fait gagner le temps de cuisson sans sacrifier la qualité nutritionnelle de l'assiette.
Astuce
Prépare 3 à 4 portions d'un coup le dimanche pour toute la semaine — le mélange se garde 2 à 3 jours au frigo. Tu peux aussi remplacer le poivron par du concombre ou de la tomate selon ce que tu as sous la main.
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