Zéro cuisson, prêt en moins de 10 minutes : ce wrap est pensé pour les jours où tu n'as vraiment pas le temps de cuisiner, sans sacrifier les protéines grâce à une base houmous-jambon généreuse.
Ingrédients (pour 1 portion)
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| Jambon blanc de dinde | 120 g |
| Pain pita complet | 80 g |
| Houmous | 50 g |
| Concombre | 50 g |
| Tomate | 50 g |
Préparation
- Tartine le pain pita complet de houmous sur toute sa surface.
- Coupe le concombre et la tomate en fines lamelles.
- Dispose le jambon de dinde, le concombre et la tomate sur le pita.
- Roule fermement le pita en wrap, coupe-le en deux et sers immédiatement.
Macros par portion
Pourquoi cette recette est hyperprotéinée et rapide
Avec 32% des calories en protéines, ce wrap dépasse le seuil hyperprotéiné malgré l'absence de cuisson — le houmous et le jambon de dinde maigre font l'essentiel du travail, sans qu'il soit nécessaire d'ajouter une source de protéine supplémentaire.
Astuce
Prépare-le la veille pour le lendemain midi en emballant serré dans du papier sulfurisé — il se tient très bien plusieurs heures au frais sans détremper le pain.
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