Un wrap sans cuisson, prêt en 10 minutes montre en main — parfait pour un déjeuner sur le pouce sans sacrifier le végétal.
🌱 Vegan⚡ Rapide · -20min
Ingrédients (pour 1 portion)
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| Tortilla de blé complète | 70 g |
| Haricots noirs cuits | 150 g |
| Avocat | 60 g |
| Maïs cuit (grains) | 50 g |
| Salade verte | 20 g |
Préparation
- Écrase grossièrement l'avocat avec un filet de citron, sel et poivre.
- Étale l'avocat écrasé sur la tortilla.
- Ajoute les haricots noirs, le maïs et la salade verte.
- Roule fermement le wrap et coupe-le en deux.
Macros par portion
567kcal
23 gprotéines
79 gglucides
19 glipides
Pourquoi cette recette est vegan et rapide
Aucun produit animal — haricots noirs, avocat et maïs forment une base 100% végétale. Il n'y a aucune cuisson : tout se prépare en 10 minutes, en assemblant simplement les ingrédients.
Astuce
Écrase l'avocat au dernier moment avec le citron pour éviter qu'il ne noircisse — prépare les autres ingrédients avant de t'en occuper.
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